１月最初の３連休。
最終日にガラでもないですが、メンズエステのチケットがあったので、
初体験に。
あったかいベッドで全身タオルに包まれて、檜の匂いがするオイルで全身マッサージ。
これはいいものだ。はまってしまいそう！
「エステ終了後は内蔵の動きが活発なので、いきなりがっつりとしたものは食べずに、スープ等から召し上がってくださいね」というご忠告を受けた後、北新地の「スエヒロ」に向かいました。
「スエヒロ」といえば、所謂「しゃぶしゃぶ」発祥の老舗。
昔から興味はあったのですが、初来訪です。
お店に入ると、和服のお姉さんが個室に案内してくれます。
贅沢な気分ですね。
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| 個室 |
昭和チックな趣向も意図的なんでしょうね。
ということで、メニュー色々あって迷ったんですが、
何故か「すき焼きセット」を注文してしまった。
「しゃぶしゃぶ」発祥のお店やろ！っていう自己突っ込みより
その時食べたい気分を優先してしまう。。まぁ又こればいいよね。
和牛すき焼きセットはお肉１２０グラム ２００グラムでそれぞれ
２８００円、３６００円だったかなー。かなりいいお値段。
（これを黒毛和牛にすると倍くらいに・・・）
がっつり食べたい気分だったので２００グラムに！
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| 先付け ★★★★☆ |
当然ながら美味しい。 まぁ家でも作れる系ですが。
大根おろしと葱、底に大葉だったかな。
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| 説明を追加 |
いやー、一人客なのにちゃんとしてもらって申し訳ないですね！
ここも着物着たお姉さんが全部やってくれますよ！
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| お肉 |
ですが和牛といえど、 脂はそこまでない感じですね。
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| お姉さんが作ってくれた図 ★★★☆☆ |
どうやらここは割り下で作るタイプ。ちょっと残念ですね。
やっぱり、牛脂→砂糖→肉→醤油っていう関西タイプが良かったなー。
割り下はどうも最初からかなり茶色です。
なので、写真のとおり溶き卵でも入れたのか？みたいなビジュアル。
味は割りと普通です。（個人的に好きな味より若干甘いかな）
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| うまそ！ |
という感じでお鍋を平らげたら、ピンポンおしてお姉さんを呼んで、
また作ってもらうという感じのランチでした。
味的には特段、「やっぱりここで食べると違うなあ」なんてことはないと思います。
むしろ、同金額で家でやれば、もっとランクの高い素材を使えるので美味しいかもですね。
ただ日常の中でこういうホスピタリティーの高いお店をたまに経験するのもいいものだなーって思いました。
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| 抹茶アイス ★★★★☆ |
なかなかいい感じの食感です。
ご飯もおかわりして、かなりがっつりいってしまいました。
「すきやき」はまぁ普通という印象。
今度こそ「しゃぶしゃぶ」目的で行ってみようと思います。
